DOSUG CZ– розовая кнопка на сайте!
 

Mirakl.ru

Космопанк

Тест 4 ножей с сканди спусками

Рубрика: Нож
Воскресенье, 16 августа 2015 г.
Просмотров: 1343
Подписаться на комментарии по RSS
Тест 4 ножей с сканди спусками. Удобство, рез, удержание кромки.

 

В прошлом посте я рассказал, что купил китайский клон моры.

Кроме того у меня уже давно был нож Bahco 2446. И с пол года Bahco 1446  вместе с Морой углеродкой классик.

 

В тестах участвовали:

(на фото сверху вниз)

Bahco 1446 (оранжевый)

китайская Мора Allround

Мора классик шведская углеродка

Bahco 2446 (черный)

 

В последнее время все больше отдаю предпочтение ножам финского типа. Хотя в начале моей ножемании и не обратил бы на них внимание.

 

В ютубе напоролся на видео теста Bahco 2446 как рыболовного ножа. удивился высказыванию, что при силовой нагрузке сильно наминает ладонь. Для этих ножей силовой рез еще не применял :)

 

Вот то видео:

 

Вот и решил построгать доску, последить, как ведет себя рукоятка в руке и вкусность, сочность реза.

 

Тест.

 

Что то на подобии уже проводил Maxim Sakulevich в своем видео. Но у меня из его тестов имеется только один нож- китайский Bahco 2446. А нужно было попробовать в работе и три остальных.

 

Тест ножей MORA и BAHCO по дереву #1

Maxim Sakulevich

 

Заточка примерно 40 градусов. Bahco 2446 и китайская Мора финиш 8000 грит. Bahco 1446 и Мора углеродка 4000 грит.

Все нержавейки кроме Моры классик.

 

Китайская Мора имеет самую низкую твердость, примерно 56-57 HRc. Остальные ~58 HRc.

 

Оценка каждому ножу от 1 до 5, как в школе.

 

С начало постругал доску немного. Проверил на бумаге. Ножи острые.

 

Не смотрите на малые кусочки отрезанного. Резал специально тонкими слоями, стружкой для проверки скорости затупления.

 

Затем еще немного поработал с доской. Пришлось отдыхать раза два, чтобы почувствовать разницу.

Все ножи режут бумагу с вывертом. Но на оранжевом Bahco 1446 и Море углеродке почудилось какое то затупление.

   китайская мора  Bahco 2446 (черный)  Bahco 1446 (оранжевый)  Мора классик
рукоятка  4  3  4+  4-
рез  3  4  4  5
удержание заточки      -  -
2 реза  убыл  3  3  4
4 реза    убыл  3  4
6 резов      3  убыл
8 резов      убыл(7)  
правка  5  3  4  5

 

Не стал мучать руку, свернул 2 газеты поперек, так потолще вышло. И стал делать по 2 реза. По 2 потому что на первом же резе китайская мора просела капитально.

 

На 4 резе вышла Bahco 2446. Что вполне ожидаемо. Но ощущениям и тесту на китайской море аналог сандвика, на Bahco 2446 что то с 0.8% угля (440B?).

 

Мора углеродка содержит скорее всего 1% угля. Сошла третьей. Последним сдался Bahco 1446, который тоже имеет угля около 1% и еще чем то на подобии марганца легирован (цвет как у рессоры).

 

Количество угля и легирование определяю на глаз при заточке и в сравнении с образцами при тесте на количестве резов (см. сводную таблицу)

 

Обиделся за желтый банко, ожидал от него лучшего, а он как будто мылит (а, ну да, это же нержавейка). Но все равно сделал всех по количеству отрезанного.

 

Ощущение от реза дерева и бумаги лучше всего у моры углеродки. Отличный нож и сталь.

 

Правка.

 

Все ножи затупились до степени отвратительного реза газеты. Но кромка блестела очень тонкой ниткой у китайской Моры. У остальных местами.

 

Правил на кусочке керамики ~ 2000 грит. Проходил "сеточкой" в сумме по три раза на сторону.

 

После все резали нормально. Думаю, с 440С такой фокус не прошел бы. Да и с более навороченными сталями.

 

Самый устойчивый к заточке оказался Bahco 2446. Очень похож на 440C, только чуть более вязкая сталь.

 

На Море углеродке как бы "звонкая", по другому ощущение не знаю как описать.

 

Выводы.

 

Последнее место поделили между собой китайская мора Allround и Bahco 2446. У первой сталь хуже и сведение толстое. Ванко 2446 сталь чуть лучше, но рукоятка в районе удержания большим и указательный пальцем тонкая, не дает приложить нагрузку, сделать точный рез.

 

Второе место оранжевый Bahco 1446. Ручка удобная. Сталь нормальная. Не ржавеет.

 

Первое место Мора углеродка классик. Сталь режет очень приятно. Вгрызается в дерево, как в масло. В руке приятно сидит, но нужна практика с такой бочкообразной рукояткой. Сразу ее не распробуешь.

Ну и сталь очень приличная.

 

Для себя, для дома и деревяхи Мора углеродка. Для похода Bahco 1446. Можно и китайская Мору и Bahco 2446, но по качеству они проигрывают, можно не беречь особо. Давать пользоватся вандалам и далеким от ножей людям.

 

Пока все, удачи!

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



(обязательно)